Lokales

Einführung in diechinesische Küche

KIRCHHEIM Die Kirchheimer Volkshochschule bietet am Freitag, 4. März, in der Schulküche in der DEULA einen Kurs, der die Grundlagen der chinesischen Kochkultur vermittelt.

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Die geschmackliche Vielfalt und die Besonderheiten bei der Zubereitung von Speisen machen die chinesische Küche weltweit beliebt. Ausgewählte Nahrungsmittel werden schonend und vitaminbewahrend verarbeitet, und so bleibt zum Beispiel die Konsistenz des Gemüses erhalten. Der Wok ist das Zauberinstrument, das gekonnt eingesetzt all dieses vermag.

Zu diesem Kurs, in dem die Grundlagen der chinesischen Kochkultur vermittelt werden, nimmt die Volkshochschule im Spital, Max-Eyth-Straße 18, Telefon 0 70 21 / 97 30 30 Anmeldungen entgegen.

vhs