Lokales

FBS-Kurs:Küche in Arabien

KIRCHHEIM Die Familien-Bildungsstätte Kirchheim (FBS) bietet ab Mittwoch, 26. Januar, von 18.30 bis 22 Uhr an zwei Abenden einen Kochkurs zum Thema "Arabische Küche" an. Arabische Küche, das heißt: neue Düfte, neue Gewürze, neue Rezepte entdecken. Kurzum eine ganz neue Welt; die Welt von Tausend-und-einer-Nacht, in der sinnliche Genüsse wie Essen und Trinken eine wichtige Rolle spielen.

Anzeige

Die arabische Küche ist sehr reichhaltig und ausgewogen, da sowohl Fleisch als auch Gemüse, Getreideprodukte und Obst immer eine wichtige Rolle spielen. Der typisch orientalische Geschmack der Speisen rührt von der besonderen Verwendung und Mischung der Gewürze wie Kreuzkümmel (Cumin), Ingwer oder frischem Kardamom her und natürlich auch von der Verwendung von Olivenöl.

Weitere Informationen erhalten Interessierte bei der FBS unter der Telefonnummer 0 70 21/92 00 10 oder persönlich zu den Bürozeiten.

pm