Lokales

Kochtreff fürGenießer in der FBS

KIRCHHEIM In der Familien-Bildungsstätte Kirchheim findet aufgrund der großen Nachfrage am Samstag, 3. Februar, von 18.30 bis 23.30 Uhr, ein Zusatz-Kochtreff für Genießer statt, in dem noch wenige Plätze frei sind. Rainer Schleicher bietet an diesem Abend ein Wintermenü an, das gemeinsam zubereitet und verspeist wird. Auf dem Programm stehen kalte vegetarische Vorspeisen von Wintergemüsen mit Käse, Ziegenkäse-Mousse auf Sellerie-Salat, Rote Bete mit Trüffelkäse, Wirsing-Lauchgemüse mit Parmesan und Endivien-Salat mit gebratenem Schafskäse. Als Hauptgang gibt es gefüllte Chicoree-Blätter mit Garnelen und Aprikosen-Dip und gebratenes Zanderfilet auf Rahmlinsen. Als Dessert wird Orangen-Crêpes und Zitronen-Pinienkern-Tartelette zubereitet.

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Anmeldungen nimmt die Familien-Bildungsstätte unter der Telefonnummer 0 70 21/92 00 10 entgegen.

fbs