Lokales

Medaillen für Fuchsen und "ateckhotel"

KIRCHHEIM Anlässlich der Messe Intergastra in Stuttgart laden immer der Dehoga Baden-Württemberg gemeinsam mit dem Verband der Serviermeister und der Messe Stuttgart zum Wettbewerb Couvert d'Or ein, bei dem sich alles um stilvoll eingedeckte Tische dreht. Vom Hotel und Restaurant zum Fuchsen und dem ateckhotel in Kirchheim nahmen jeweils zwei engagierte Auszubildende zur Hotelfachfrau an diesem Wettbewerb teil.

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Die gesamten Vorbereitungen für den Wettbewerb und die Ausführung wurde von den Auszubildenden selbstständig und unter großem Engagement eigenverantwortlich durchgeführt. Das Fuchsen-Team hat sich mit seinem Motto "Dinner auf Schloss Wallenstein", das sich in der Dekoration, Menü- und Weinfolge widerspiegelte, erfolgreich gegen acht Mitbewerber durchsetzen können und durfte stolz die Goldmedaille auf dem Killesberg entgegen nehmen. Der Tisch des ateckhotels unter dem Motto "Oriental Dream" erhielt eine Silbermedaille.

pm