Lokales

Mühle und Backstube gewähren Einblick

KIRCHHEIM/LENNINGEN DasGetreide steht im Mittelpunkt der diesjährigen Landesinitiative "Blickpunkt Ernährung", die 2002 vom Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum Baden-Württemberg ins Leben gerufen wurde. Die Landesinitiative informiert Verbraucher mit unterschiedlichen Veranstaltungen über leistungserhaltende Ernährung und den Weg der Lebensmittel vom Acker bis zum Teller. Ziel ist der aufgeklärte Verbraucher, der beim Essen und Trinken Genuss und eigenverantwortliches Handeln in Einklang bringt.

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Auch im Landkreis Esslingen gibt es eine Reihe von Veranstaltungen, die das Landwirtschaftsamt des Landkreises Esslingen in Kooperation mit Partnern aus Erzeugung, Lebensmittelhandwerk und Erwachsenenbildung anbietet. Den Auftakt bildet die Betriebsbesichtigung der Sting-Mühle in Jesingen unter dem Motto "Es klappert die Mühle" vom (Teck-)Korn zum Mehl am Samstag, 4. Juni, um 14 Uhr. Am Mittwoch, 8. Juni, wird um 10 Uhr unter der Überschrift "Unser täglich Brot" eine Betriebsbesichtigung bei der Bäckerei Salcher in Lenningen angeboten. Es wird um Anmeldung unter Telefon 0 70 22/200-250 beim Landwirtschaftsamt des Landkreises Esslingen bis 1. Juni gebeten. Die weiteren Veranstaltungen unter dem Thema "Blickpunkt Getreide" können dem Veranstaltungskalender im Internet unter www.esslingen.landwirtschaft-bw.de entnommen werden.

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