Kirchheim

Was tun Wirte, wenn reservierte Tische leer bleiben?

Gastronomie Einen Tisch reservieren und dann nicht oder mit deutlich weniger Personen erscheinen. Das kennen Wirte in Kirchheim und Umgebung. Teilweise sichern sie sich gegen Ausfälle ab. Von Anke Kirsammer

Tische, die trotz Reservierung leer bleiben. Das kommt auch in Kirchheim vor. Foto: Tobias Tropper

Die Äußerung eines Dehoga-Mitglieds hat zu Beginn des Jahres für ordentlich Wirbel gesorgt. Moniert wurde, dass viele Gäste nicht erscheinen, wenn sie in Lokalen reserviert haben. Das komme seit der Pandemie besonders häufig vor, ...

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