Kirchheim. In Kooperation mit dem Landwirtschaftsamt des Landkreises Esslingen startet die Volkshochschule Kirchheim am Donnerstag, 25. Februar, die Veranstaltungsreihe „Den Landkreis genießen“ mit einem Kochkurs „Wintergemüse und mehr“. Die Offensive „Mach‘s Mahl“ des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz vermittelt Anregungen und Tipps für gutes Essen aus Baden-Württemberg.
An diesem Abend werden mit kulinarischen Schätzen der Region und passend zur Jahreszeit leckere Gerichte zubereitet. Auf dem Speiseplan stehen diverse Kartoffel- und Krautvariationen wie Sauerkrautbratlinge, aber auch Tafelspitz mit Wurzelgemüse. Den krönenden Abschluss des Essens bildet ein Dessert aus Produkten unserer Streuobstwiesen.
Der Kurs findet unter fachlicher Anleitung von Iris Mutzbauer von 18 bis 21.45 Uhr in der Küche im vhs-Schulungszentrum in der Henriettenstraße 76 statt. Die Anmeldung erfolgt unter der Telefonnummer 0 70 21/97 30 30 oder über das Internet www.vhskirchheim.de.pm