Denkendorf/Weilheim. Drei Fußballer sind auf den Geschmack gekommen. „Eine ausgewogene Ernährung ist so wichtig wie das Training“, sagen Tobias Heim (24) und Georgios Natsis (25) vom TSV Weilheim sowie Marcus Epple (26) vom TSV Denkendorf und handeln danach. Über die Internetadresse fitness-meals.de empfehlen sie Sportlern Gerichte „mit hochwertigen Kohlehydraten, wichtigen Eiweißbausteinen, gesunden Fetten“ wie es auf der Homepage heißt.
Marcus Epple, VfB-Fans und Bachelor in Fitness-Ökonomie, hat den Stein ins Rollen gebracht. Das Start-up-Unternehmen mit Sitz in Denkendorf läuft seit Januar und wurde auf Anhieb gut angenommen. Nach ersten Erfolgen auf regionaler Ebene tragen sich die Macher inzwischen mit dem Gedanken, bundesweit einzusteigen. Dann sollen Zulieferfirmen den Vertrieb ihrer Produkte übernehmen. „Bei kühler Lagerung ist eine mehrtägige Aufbewahrung ohne Frischeverlust möglich“, verspricht das Trio. Bisher kostet die Auslieferung per Auto pauschal zwei Euro extra. Oder der Empfänger holt das Essen in Sportstudios oder Firmen ab, wo es im Großraum Kirchheim, Esslingen oder Reutlingen in Kühlschränken zwischengelagert ist.
Gekocht wird in Reutlingen. Und zwar in der Kochschule LaCrema der jungen Geschäftsgründerin Jenny Schindler, die ihre Ausbildung zur Köchin mit Küchen- und Servicemanagement im „Schwanen“ in Metzingen gemacht hat. Sie verzichtet auf Geschmacksverstärker, künstliche Zusatz- und Aromastoffe und weitgehend auch auf Salz und Zucker.
„Wir sind davon überzeugt, dass wir dauerhaft Erfolg haben werden“, meint Tobias Heim, der zusammen mit Georgios Natsis auch die Weilheimer Fußballkollegen regelmäßig mit leckerem Essen versorgt. „Das Gesundheitsbewusstsein steigt, und weil die Leute heute oft keine Zeit oder Lust mehr zum Kochen haben, kommen sie vermehrt auf unser Angebot zurück“, sagt Heim. Klaus Schlütter
1 www.fitness-meals.de