Starker Rauch, der aus einer Gaststätte quoll, hat am Mittwochmorgen in Römerstein einen größeren Einsatz der Feuerwehr ausgelöst. Wie die Polizei mitteilt, wurde gegen 7 Uhr ein Brand in dem Gebäude an der Böhringer Straße gemeldet. Die Einsatzkräfte hätten jedoch schnell Entwarnung geben können. Wie sich herausgestellt habe, sei ein technischer Defekt an einer gewerblichen Kippbratpfanne Auslöser der Rauchentwicklung gewesen. In dem Gerät war den Angaben zufolge am Vorabend Soße angesetzt und die Pfanne über Nacht abgestellt worden. Am Mittwochmorgen habe sich die Kippbratpfanne offenbar selbst wieder aktiviert. Als die Soße vollständig verdampft gewesen sei, habe die Pfanne zu qualmen begonnen. Zu einem Brand sei es jedoch nicht gekommen. „Abgesehen vom Verlust der Soße dürfte nach derzeitigen Erkenntnissen kein Sachschaden entstanden sein“, heißt es in der Mitteilung der Polizei. Ermittlungen seien aufgenommen worden. lp
Kippbratpfanne überhitzt – starker Rauch
