Gegen 15.15 Uhr war der Brand in der Küche des einstöckigen Gebäudes von einem Mitarbeiter entdeckt und die rund 30 Gäste nach draußen geleitet worden. Die Feuerwehr, die mit 17 Fahrzeugen und rund 100 Feuerwehrleuten im Einsatz war, begann sofort mit den Löscharbeiten.
Diese gestalteten sich schwierig, weil sich der Brand über einen Zwischenboden unter dem Blechdach auf das ganze Gebäude ausbreitete. Letztendlich musste das Dach mit schwerem Gerät geöffnet werden damit der Brand gelöscht werden konnte. Nicht mehr verhindert werden konnte, dass das Gebäude vollständig ausbrannte.
Verletzt wurde niemand. Ersten Schätzungen zufolge könnte sich der entstandene Sachschaden auf etwa 450.000 Euro belaufen. Das Polizeirevier Nürtingen hat die Ermittlungen zur Brandursache aufgenommen, die ersten Hinweisen zufolge im Bereich der Fritteuse oder dem Grill vermutet werden könnte.
Neben der Feuerwehr waren das THW mit vier Fahrzeugen und zehn Mitarbeitern und der Rettungsdienst mit drei Fahrzeugen und 12 Einsatzkräften vor Ort. lp