Einen richtig guten Besen gebe es auf dem Markt zu finden. „Er muss achtfach gebunden sein, fünffach genügt nicht – und dick muss er sein“, verrät eine Marktbesucherin. Außerdem kommt es auf die Lagerung an. „Die Borsten müssen nach oben zeigen, sonst hält der beste Besen nicht lange.“ Auch sonst ist einiges geboten auf dem Gallusmarkt: Es gibt Jacken, Schals und Mützen, Schmuck, Haushaltswaren und vieles, vieles mehr. Ausstecherle in allen möglichen Varianten sorgen für einen gelungenen Start in die Vorweihnachtszeit: Mit Weihnachtsbaum, Esel, Hubschrauber und Flamingo ist für jeden was dabei. Der Duft gebrannter Mandeln füllt die Straßen und sorgt für Wohlbehagen auf dem Markt. Langosch – eine ungarische Spezialität – sorgt für genussvolle Momente. Für Naschkatzen gibt es den frittierten Hefeteig mit Zimt und Zucker oder Apfelmus. Wer es herzhaft mag, bekommt ihn mit Schmand und Käse. ds
Gallusmarkt in Kirchheim: von Besen über Bürsten bis zu besonderen Leckerbissen