Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt, Graupelschauer und sogar Schnee: Das Wetter der vergangenen zwei Wochen hat sich eher nach Glühwein vor dem Kamin angefühlt als nach kühlem Bier unter Kastanien. Aber das Wochenende soll die Wetterwende bringen, und passend dazu eröffnen in den kommenden Tagen die Kirchheimer Biergärten ihre Tore. Wirt Michael Böhringer vom Kirchheimer „Hirschgarten“ nimmt die Wetterkapriolen gelassen, freut sich aber natürlich über Sonne und Temperaturen ganz nah an der Zweistelligkeit, die aktuell für seinen Eröffnungstag am Samstag, 27. April, vorhergesagt sind. Los geht’s um 16 Uhr. Sollte es wider Erwarten doch kühl und regnerisch werden, stünde das „Hirschenstadl“ bereit.
Seit Mitte März ist Böhringer mit seinem Team damit beschäftigt, Kirchheims zweitgrößten Biergarten – 350 Plätze gibt es dort – aus dem Winterschlaf zu holen und wieder auf Vordermann zu bringen. Das Verlegen einer neuen 120 Meter langen Lichterkette war nur ein Projekt, das ihn gehörig auf Trab gehalten hat und das, wie andere Outdoor-Arbeiten, bei gutem Wetter stattfand. Bei schlechtem Wetter hieß es Kühlräume putzen, Geräte warten, desinfizieren und so weiter. Jetzt ist alles so weit, die Gäste können kommen. Mehr Infos, auch zu Veranstaltungen und Öffnungszeiten, gibt es auf www.hirschenstadl.de.
Auch das „Reuschwald“-Team zählt schon die Tage bis zur Eröffnung am Montag, 29. April. Ab 11.30 Uhr dürfen die Gäste in den Biergarten nach Nabern kommen. 600 Plätze stehen bereit, die laut dem Team beispielsweise am Vatertag auch regelmäßig gebraucht werden. „Da platzt der Laden aus allen Nähten“, sagt Carina Krämer, Stellvertretende Service-Leiterin und Veranstaltungsmanagerin. Die Arbeiten zur Vorbereitung des Biergartens laufen seit zirka vier Wochen und mussten wegen des schlechten Wetters immer wieder unterbrochen werden. Doch nun ist fast alles bereit für den Eröffnungstag.
Neu im Reuschwald ist in diesem Jahr das „Do it yourself-Barbecue“. „Die Gäste können Fleisch oder Würstchen vorbestellen und dann selbst grillen“, erklärt Restaurantleiterin Nadine Bahr. Regelmäßig gibt es im Reuschwald Live-Musik. Für die Fußball-Europameisterschaft hat der Biergarten eine LED-Großleinwand angeschafft. „Alle Spiele werden übertragen, sofern es nicht regnet“, sagt Carina Krämer. Mehr Infos gibt es auf www.reuschwald.de.
Der Biergarten an der Kirchheimer Brauerei „Braurevolution“ ist bereits seit Anfang April geöffnet. „Sobald gutes Wetter ist, stellen wir die Biertische raus“, sagt Betreiber Felix Ungerer. Die offizielle Eröffnung, die für vergangenen Samstag geplant war, fiel aufgrund von Dauerregen und vier Grad Außentemperatur ins Wasser. Ungerer nimmt’s nicht krumm. „Das Wetter ist nicht geil, aber es ist April!“, sagt er. Rund 130 Gäste können bei ihm zwar nicht unter Kastanien, dafür unter Ahorn und Kirschbäumen, fünf Sorten Fassbier genießen, dazu Kleinigkeiten und Dätscher von der Vesperkarte. Bei besonders gutem Wetter oder bei Konzerten, die im Biergarten der „Braurevolution“ regelmäßig stattfinden, wird außerdem die Grillhütte angeheizt. Innen ist Platz für 80 Personen. Mehr Infos gibt es auf www.braurevolution.de.