Nutzpflanzen
„Wir werden ab Frühjahr 2025 Sorten-Retter“

Die Klasse 5a der Kirchheimer Freihof-Realschule will alte Arten bewahren helfen.

Im Schulgarten der Kirchheimer Freihof-Realschule baut die Klasse 5a im neuen Jahre nur noch alte Sorten an. Foto: pr

Wir, die Schüler der Klasse 5a der Kirchheimer Freihof- Realschule, wollen in unserem Schulgarten Sorten-Retter werden und ab Frühjahr 2025 nur noch alte Sorten anbauen und auch weiterverbreiten. Hat bei Ihnen schon einmal ein Mann mit Hut interessiert in den Garten geschaut? Wächst da nur Gras, oder gibt es auch Gemüse zu bestaunen? Eine Gemüsespürnase – ein Sorten-Retter. 70 bis 90 Prozent aller Nutzpflanzen sind in den letzten Jahrzehnten von den Äckern verschwunden. Es wachsen auf den landwirtschaftlichen Anbauflächen immer mehr gleiche Getreide-, Gemüse- und Obstsorten.

Gemüse mit vollem Geschmack, in vielen Formen und kunterbunt – wollen wir es aussterben lassen, nur weil der Handel möglichst gleich aussehendes Obst und Gemüse verkaufen möchte? Gurken, die alle gerade und möglichst gleich lang sind und deshalb gut in eine Kiste passen? Die biologische Vielfalt ist gerade in den Zeiten des Klimawandels ein riesiger Schatz. Es gibt Sorten, die besser mit Trockenheit zurechtkommen, Schädlinge abwehren können oder gegen Spätfrost unempfindlicher sind. In den Bauerngärten hat so manche alte Sorte überlebt, etwa die buttrig-zarte Stangenbohne „Schäfermädle“.

Drei Saatgut- Konzerne bestimmen immer mehr, was auf den Äckern der Welt wächst. Es sind Pflanzensorten, die zur gleichen Zeit reif werden und viel Ertrag bringen. Da die Sorten nicht samenfest sind, müssen die Bauern jedes Jahr neu ihr Saatgut bei den Konzernen kaufen. Sie sind so finanziell abhängig.

Anfang Dezember war Professor Dr. Roman Lenz von der Fachhochschule Nürtingen in unserer Klasse zu Gast und hat uns über das Thema „Alte Sorten“ informiert. Wir haben gemeinsam mit ihm viele Gemüsesorten entdeckt, die wir im nächsten Jahr anbauen werden. Das Saatgut werden wir bei der Gemüseinitiative „Tatgut“ bestellen. Diese wurde von Patrick Kaiser 2020 in Tettnang gegründet. Später entstand dann gemeinsam mit Roman Lenz das Genbänkle in Nürtingen. pm