Kirchheim

Ernährungsserie: Saisonal gesund ernähren

Himbeere: Die leuchtend rote Beere stärkt Knochen und Zähne.

Erfrischend an warmen und heißen Tagen: Himbeeren. Foto: Cornelia Wahl

Stacheliger Strauch, gefiederte hellgrüne Blätter, dazwischen leuchten rote Beeren hervor, die sich aus vielen kleinen Früchtchen zusammensetzen: Von Juni bis September ist Himbeer-Zeit. Gerade in den warmen und heißen Tagen von Frühsommer und Sommer ist die Sammelsteinfrucht eine erfrischende Wohltat für Körper und Seele. ...

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