Kirchheim

Fastengespräch: Den Müll kann man sich sparen

Nachhaltigkeit Viele „Unverpackt-Läden“ sind sehr jung. Daniela Rosenwirth hingegen ist eine Pionierin. Beim Fastengespräch erzählte sie von Ideen, Tücken und Erfahrungen. Von Peter Dietrich

Im „Knack-Punkt“ gehört das Abfüllen der Flüssigkeiten zum Service.  Archivfoto: Carsten Riedl

Der junge Mann mit Springerstiefeln, der zu Daniela Rosenwirth in den Laden „Knack-Punkt“ gekommen war, sah vielleicht etwas furchterregend aus. „Ich kenne ihn aber, er ist so lieb, streng öko und vegan.“ Weil er es eilig hatte, verzichtete er bei seiner eigenen Verpackung fürs Vitamin C-Pulver auf eine Beschriftung. Eine Viertelstunde später kam er zurück, von zwei Polizisten begleitet. Daniela Rosenwirth bestätigte gleich, dass das tatsächlich Vitamin C war – und keine verbotene Substanz. Die Beschriftung gehört sonst zum Service. ...

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