Kirchheim

Generationenwechsel: Christopher Schmelz wird „LiquVino“-Chef

Einzelhandel Christopher Schmelz übernimmt von seiner Mutter Margit das Kirchheimer Traditionsgeschäft „LiquVino“. Das Angebot soll noch regionaler werden. Von Antje Dörr

Generationenwechsel im Traditionsgeschäft "LiquVino": Margit Schmelz übergibt den Laden nach 27 Jahren an ihren Sohn. Foto: Markus Brändli

Besondere Öle, ausgesuchte Essige, Wein, Spirituosen und Präsente – dafür ist das LiquVino am Kirchheimer Rossmarkt seit 27 Jahren bekannt. 1996 eröffnete die Kirchheimen Margit Schmelz, damals Mutter von zwei Grundschulkindern, ...

senbi≪ieepanFi edr ertnKciFs-htaee Asl erd rteagVr ,iaesulf ging sei ab 0&sbniegpne6e20; eWge dun etabu afu nru 05 needQtatumrra iene hrecelfgroei krMea fua. Asu Jnugs rundwe nud se den rtäenel hnoS oabTis in eid USA g,zo wo er itm Fuar udn ired ideKnrn be,tl tsi red Cprshoth,ire rianeim;sKnbchchph& um sad ekelni ennerthmenU enignB dse stmuudiS tcahde ci,h adss cih ewi mnei Brrued nsi lsuandA hgee. slA ihc m;uesnieFenbrinnpd& in riKhehimc ekgnntereenln b,ahe aheb piicnb;mnhens&e bptetuliLsknnmete rehi gsat edr Mann mti med knemrnata Vo.latrlb

n; p s&b

V n o aennchm kneenn riw dei zegan chMseat .snbt Leerehgicig ee ibnd nnnKb&epguszn;ueh

tue rMt rMa,itg twmllreitiee 76 hreJa a,tl tis soltz udn sdsa das qLiniouV ni iFmadennhail tebi.bl Ahcu dsa ,mTae sda sau hezn inneaMrineteirbt ;stannrentbM&puredibi äebpbnegs;,httrtts& nde enleshecwetoiGnanre i.tm bni ehrs rfho, dsas chis eall ieb uns dnu prpsaghtots&nesirh;Cb ,hzmSelc erd mi inee nbilguuAds uzm Gs-la dun raenzlamoePlrl tlsoavbeir nud inse uritAb hetognhacl .hta eDr eeeiisusltgr me;&ihhcpeaibKtrsnrh shcno ingiees von red elWt g.nsheee eUrnt eadnrem aht re hpbsn&lns;aebei rhaJ ngal ni Nsueeaednl gltebe und tegeebaitr, roveb er ni hnVgainie ine dSiuumt red ncgrVleauperkhse ebnogenn .aht

o Vn sneeKnndbiie na tis htrisepCroh emchSzl mi qoiLniVu eni nud g.nasguegane Jb&lpauns;gnse inb chi tim mi ndaLe nsdeentga udn bhea Kedunn tf,ragge ob hci sei wsate rtnerien ichs edr J-63heiärg cznhenms.ldu assD eturMt raitgM inh adonv hcnit theaagnble a,ht aht helscicihr rzu inugBnd ans bg.egitareen hfal der mnh&onp;Semrisb iwedre im wenn otN am nMan w,ar pleeewssiesibi ni red -ihnstaecWh doer ibs.ezaruUtl ieSt emd 1. uJnaar tis rde Jnruio nun hezSmcl wdir tnihc ttkolmpe ovn erd i&ernvn;bcenshei.spSdw dwri itirnehwe s,nie t,nbaree nfuka,vere okenirdere und rehin hSon cuhA teVar iiSgg fthil rrvtose weiretinh tmi rde c.tnuaBghhul

asD ioinqVuL hat csih in 27 Jhnrae nenie sfeent mmsdnutKnae bafaeugu.t enhncma kennen irw eid gazen gsat irtaMg elmzShc dnu enBhel&cltb;a.btips udn batennk dsin eid eid sda mTea ej acnh kashGccme s.mllmaettseuzn asD thscKefeärng tis dun blbiet jehdco sad rtzeonP red eKundn onemmk tim rlolve sgat giMrta hcSze.ml Eegizin rteoVgsnuazus: iDe hFcelnsa ssünem ubsear sni,e sotsn tälh ihsc ads odPtruk n.thic tamDi ssba;&sptndi uiiL;&nesipnqonVb rad-eLptcknUaevn dre enetrs ed,unSt eag,nl eovbr das eaThm tihcakgihNaetl muz eekrumngtaafrsVu dn&rswp.;ube

Ac hu wrid mi iuoiqVLn ßogr ieces.bhergn hSnoc heute tteeib das vno eigreG udn ihsykeW asu ewOn .an eopCrshtrih mlhcSez liwl eid ru-PPtoakeetltd sed noLiVuqi lgalienrds hcon ielenrraog hurncteais sla re die eowsi ied h-Wekysi udn sinsfngai&ewTpbe-telbuda;inneesWr s,lsnea eid vro der ndaimoeP-neroaC teeangnbo rdwneu. uhAc imt edeIn ied hhemicies wlli rhtpserhoCi zemlcSh eesni nneduK hcon eskrärt nv.oergser ekohc whinniangs nbnu;p&dergnse ahbe ewi rns;nbmpsneea&u euktrodP neenrvdwe sagt r.e

hi tWcig blietb im iinuLVoq dei veloblliee atrkDi,neoo edi lSzcmhe tmi ersine uiuldsgAnb erheribecn ank,n eid arungteB red euninnnKd ndu enunKd sad esoeVktnr erd orPutekd. uednK fard ied lnsoe odekruPt stga atrMig S,chmzel dnu irh honS gaens eund,Kn ,haedct cih s;rb,ndshn&nvkpeeeasc bare se hksetcmc rim os utg, sdsa cih es hcau für mchi

ps ;bn &