Gemeinsam schlachten auf der Alb?

Nachhaltigkeit Landwirte setzen sich für die Weiterführung des Gemeindeschlachthauses Westerheim ein. Viele sind zur Beteiligung aufgerufen. Von Debora Schreiber

Beim Wort „Schlachthaus“ zuckt der eine oder die andere schon mal zusammen: Verständlich – schließlich passieren dort Dinge, von denen man lieber nichts wüsste. Und wenn es schon passieren muss

„Mir ist Tierschutz sehr wichtig, und da gehört auch die Schlachtung dazu.

Paul Russ

Gelernter Metzger

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