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Kuhparadies auf der Schwäbischen Alb

Landwirtschaft Die Ziegelhütte hat ein neues Projekt ins Leben gerufen. Im Mittelpunkt steht die natürliche ­Kälberaufzucht. Unter anderem soll der aktuelle Stall erweitert werden. Von Finn Schweizer

Susanna Lindeke streichelt ein Kalb im Stall. Foto: Markus Brändli

Auf der Ziegelhütte dürfen die rund 30 Fleckviehkühe noch Kühe sein. Hier sieht man keine Kuh ohne Hörner, und auch die Kälber dürfen in Zukunft bei ihren Mutterkühen aufwachsen. Um diese natürliche Aufzucht zu ermöglichen, braucht ...

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