Holzmaden. Beim Konzertabend im ausverkauften Festsaal der Gemeindehalle mit dem Gesangsquartett Holzmadian Harmonists und dem Sternejungkoch Carl-Philipp Moselewski konnte VHS-Außenstellenleiter Rainer Stephan über 80 Gäste sowie etliche ehrenamtliche Helfer begrüßen. Er freute sich, dass neben Stammgästen und Erst-Besuchern auch drei Vereinsvorsitzende und drei Ehrenvorsitzende aus der örtlichen Vereinswelt zugegen waren.
Ein Sektempfang mit allerhand Fingerfood hieß die Gäste willkommen, ehe mit den Stücken „Audite“ und „Ecce quam sit“ der bunte Liederreigen begann. Die folgenden Liedvorträge wurden durch die einzelnen Speisegänge unterbrochen, sodass der Genuss „blockweise“ erfolgte. Die vom Küchenchef geschulten Servicekräfte schafften es hierbei mühelos, binnen kürzester Zeit die Köstlichkeiten zu servieren. Einhergehend gab Stephan noch ergänzende Hinweise zu den Weinen und Speisen zum Besten.
Mit tatkräftiger Unterstützung des ambitionierten Küchenteams bereitete der Jungkoch – ausgebildet im Salacher Sternerestaurant „Burg Staufeneck“ von Rolf Straubinger – ein beeindruckendes Vier-Gang-Menü mit vorab servierten Häppchen zu. Moselewski hat sich bereits im Frühjahr große Meriten erworben, als er mit dem Team Bad Überkingen-Staufeneck den Kochwettbewerb „Young Chefs Battle“ in Berlin gewann. Die Speisen mundeten sichtlich und der Gesang des Quartetts wurde mit viel Beifall bedacht.
Die Liedauswahl des Quartetts reichte vom Gassenhauer der Comedian Harmonists über Silcher-Lieder bis hin zu schwäbischen Klassikern wie „Schulza-Gret“ oder das Lied vom Most. Zwischendurch erzählten die Sänger heitere Geschichten oder berichteten über ihre verwandtschaftliche Beziehung zueinander: Alle vier haben Holzmadener Frauen geheiratet, die denselben Großvater haben. Den Ertrag aus dem Getränkeverkauf stellen die Veranstalter der Weihnachtsaktion des Teckbote zur Verfügung, wie Rainer Stephan und Sänger André Moselewski gemeinsam erklärten. pm
