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„LKW“ und mehr aus dem Foodtruck

Marktzeit Fritz Ebermann von der Schwaberei bietet selbst gemachte Spezialitäten an. „Traditionell – schwäbisch – lecker“, lautet sein Motto. Sein Topseller ist die Maultasche. Von Marion Brucker

Jörg Ebermann bietet über 50 Produkte in seinem Foodtruck an. Foto: Marion Brucker

Horst Schmid hat sich einen „LKW“ gekauft und steht damit auf dem Esslinger Rathausplatz. Nicht einen 20-Tonner, sondern ein Leberkäsweckle. Das macht er gemeinsam mit mehreren Freundinnen und Freunden sowie seiner Frau jeden Samstag ...

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