Die Zeiten waren schon mal besser für Gastronomen: Erst die Corona-Krise und dann der Krieg in der Ukraine mitsamt den wirtschaftlichen Auswirkungen lassen das Geld bei den Gästen nicht mehr so locker sitzen – wenn sie überhaupt ausgehen. Doch für Renate Wager und Bojan Djapa lautet das gemeinsame Motto: Jetzt erst recht! Mit der Wiedereröffnung des „Amadeus“ wollen sie getreu des Falco-Hits „Rock me Amadeus“ die Kirchheimer Kneipenszene neu beleben. Der erfahrene Macher der stadtbekannten Cocktailbar Hemingway’s am Schlossplatz – das heutige Café Riva – und die langjährige Wirtin des Amadeus in Kombination mit dem Restaurant Hornox in der Marienstraße haben sich mit einem Investor zusammengetan und sind Ende März wieder gestartet – nach anderthalb Jahren coronabedingter Schließung.
Ihr Konzept bleibt das bewährte: eine ehrliche Kneipe zum Sitzen, Plaudern und Feiern. „Bei uns kann man auch Musik machen“, sagt Renate Wager, die nun seit insgesamt 30 Jahren im Amadeus hinter dem Tresen steht. Sie bleibt auch weiterhin „das Gesicht“ der Kneipe, während Bojan Djapa für die Organisation zuständig ist. Was ihr wichtig ist: „Wir behalten den typischen Charakter bei.“
Natürlich bleibt auch die Holztheke dieselbe: Mit ihrem gemütlichen „Eckkneipen-Charakter“ bildet das Amadeus in der international geprägten Kneipenszene der Stadt eher die Ausnahme. Ganz nebenbei hat genau das auch den Investor und neuen Eigentümer des Amadeus überzeugt, denn der ist langjähriger Stammgast. „Hier kann man sich problemlos allein in die Kneipe setzen, irgendeinen trifft man immer“, sagt die Wirtin.
Sonderaktionen für Gäste
Von den steigenden Getränkepreisen sind auch die Betreiber betroffen, aber für ihre Gäste wollen Wager und Djapa trotzdem etwas anbieten: Im Mai gibt es von 16 bis 18 Uhr derzeit eine Sonderaktion für ein günstiges „Feierabendbier“. Damit sollen gerade auch die Stammgäste nach der langen Corona-Abstinenz wieder aus der Reserve gelockt werden. „Das Ausgehverhalten der Leute hat sich verändert“, sagt Bojan Djapa. Dem gelte es nun entgegenzuwirken.
Die Raucherkneipe hat auch Tische im Außenbereich, die sollen sich nicht nur bei der Kirchheimer Musiknacht wieder mit Menschen füllen. Innen gelten klassische Kneipenöffnungszeiten: Montag bis Mittwoch von 16 bis 3 Uhr, Donnerstag von 13 bis 3 Uhr sowie Freitag und Samstag von 13 bis 5 Uhr.