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Saisonal gesund ernähren: Sind Erdbeeren die Geheimwaffe gegen den geistigen Abbau im Alter?

Foto: Cornelia Wahl

Selbst an trüben Tagen locken sie von Mai bis Juli mit einem leuchtenden Rot und warten nur darauf, vernascht zu werden: die Erdbeeren. Nach Angaben des Bundeszentrums für Ernährung lag der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch ...

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