Pro Kopf essen die Deutschen etwa 1,5 Kilogramm Spargel. Nicht ohne Grund. Denn in den weißen, grünen oder violetten Stangen, die auch als Königsgemüse bezeichnet werden, steckt viel Gesundes. Erntezeit ist von etwa Mitte April bis zum ...
anhnotgaiJ ma .42 u.inJ pSragle sbtethe zu herm asl 09 onzePtr usa Wasers dnu ist imost hres larkn.oriema
rE brea hauc hhreiccil ide rov amlel in edn zsgrpieanepltS sec.ttk eiS rtgso sad senlhcel tasmWuhc esd etnru erd ,eEdr resedfeniFs ab dun ist rüf dne pyecsinth -irUpngSlrea carwvelhi.ttron gplSare gert ned Sfstwloechef n,a mmwehtcs ieftGtfofs usa dem dun ied niFnktuo ovn Leerb, enguL udn eni.eNr erD iMeisfrfmltnaxo aus Kai,lmu gsiaumMe,n iseEn, Zikn und gnnaMa tevkiairt uemzd 030 ey,Enmz die asd eHrz und nde mugrOnsias inE sebalh Kiol Srlgpae thäetnl ied etäHfl sde sadfeBr an sad dei eeelunglrnerZu udn ide bguBlultndi etfdr.ör ikZn sti turne edmrena eid liuneelZltg ndu tug atuH udn erHa.a dnU se kann dei hidnunegWlu
I
m
plSearg otmmk ihausn Vimntia A o,vr sad neei edeguns tauH dun rfü nei tsuge heneS onresg ka.nn csheitenWl eersentl mkmot das geSegmespüarl in eesinr ettelnvio iaranteV uaf dne Thci.s ürF eiens aeFbr gsonre ide ierichhlc eavhrndneon otec.Ahyann Die Faebtrffso kien.rw
i
Be
nlael lgaSrep mebtmko hntic ael.nl wdeenr ltoles red eVherrz bei gaikrunn.kerernneNe tsi Slperag chire an iuPrn.en eDesi nvraedwlne ishc im uz wsa ibe eMsc,nhne ied uz hGcit eenngi, hmzhteacsfre renweecdhBs n.nka lanieroC lhWa
