Weilheim · Lenningen · Umland

Westlicher Lebensstil frisst Flächen

Nachhaltigkeit Der Weltacker auf dem Hofgut Tachenhausen in Oberboihingen zeigt, wie viel Fläche nötig ist, um die Menschen zu ernähren, zu kleiden und sie mit Energie zu versorgen. Von Corinna Meinke

Der Anbau von Getreide verbraucht weltweit die größte Fläche.  Foto: Markus Brändli

Nicht jeder Mensch nutzt die gleiche Fläche, um sich zu ernähren, zu kleiden und seinen Energiebedarf zu decken. Wo viele tierische Produkte auf den Tisch kommen, wird mehr Fläche benötigt. Das Projekt Weltacker der Hochschule für Wirtschaft ...

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