Lenninger Tal

Vortrag Öle sind mehr als nur Dickmacher

Owen. Am Sonntag, 12. Februar, stellt der Speiseöl-Experte und Ölmüller Walter Bizer die Welt der Öle „Fit im Fett“ im Herzogsaal in Owen vor. Nachdem Fette und Öle lange Zeit überwiegend als Dickmacher dargestellt wurden, rückt der gesundheitliche und kulinarisch Wert von frisch hergestellten Ölen aus Saaten, Kernen und Nüssen wieder ins Bewusstsein.

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Ab 17 Uhr entführt Walter Bizer in seinem zweistündigen Vortrag in die spannende Welt der Öle. Einlass ist schon ab 16 Uhr.pm