Wissenswertes zum Gerstensaft

Lenningen. Im Haberhaus in Schopfloch kommt es am Samstag, 2. März, ab 18 Uhr zu einem kulinarischen Abend der besonderen Art. Beim Bierseminar erfahren die Teilnehmer nicht nur Wissenswertes zur Geschichte und zur Herstellung des Gerstensaftes, sondern auch zu seiner richtigen Verkostung. Eine Biersommelière führt durch die insgesamt vierstündige Verkostung, die von einem Drei-Gänge-Menü begleitet wird, von der Biersuppe bis zum Bier-Dessert. pm