Bissingen. Am Freitag, 22. April, bietet die Volkshochschule Kirchheim in Bissingen einen Kurs mit veganer Bäckerei an. Backen ist Genuss mit allen Sinnen. Aber kann das auch vegan funktionieren, ganz ohne Ei und Milch? Im Kurs wird vorgestellt, welche Alternativen zu den gewohnten Zutaten zur Verfügung stehen. Diese bekommt man heute in ganz normalen Supermärkten. In der veganen Backstube werden anschließend Klassiker wie Donauwelle, Käsekuchen, Marmorkuchen, aber auch raffinierte kleine Törtchen, Cupcakes und Muffins sowie feines Gebäck zum Tee gebacken.
Der Kurs findet in der Zeit von 18 bis 22 Uhr in der Küche der Grundschule Bissingen statt. Die Anmeldung erfolgt unter der Telefonnummer 0 70 21/97 30 30 oder über das Internet www.vhskirchheim.de.pm