Weilheim und Umgebung

Online-Tasting: Einmal quer durch die Bierlandschaft

Braukunst Bei den virtuellen Tastings des Stuttgarter Bier-Sommeliers Danilo Paulus stellen Craft-Brauer aus der Region ihre Biere vor und verkosten sie mit den Teilnehmern. Mit dabei ist auch der Weilheimer Daniel Singh. Von Bianca Lütz-Holoch

Fünf Biere wurden beim Tasting verkostet.

Zusammen ein Bierchen trinken gehen – das ist in Corona-Zeiten nicht drin. Aber nicht nur den Bier-Liebhabern, sondern auch den kleinen Brauereien in der Region machen die geschlossenen Kneipen zu schaffen. Ihr Absatz ist teilweise massiv zurückgegangen. Die Ideen des Stuttgarter Biersommeliers Danilo Paulus kamen da wie gerufen: Er hat nicht nur einen Lieferdienst für regionale Biere in Stuttgart aufgezogen, sondern bietet auch virtuelle Bier-Tastings gemeinsam mit Craft-Brauern aus der Region an. Unter ihnen: ...

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