Weilheim und Umgebung

Perfekte Platte überzeugt die Prüfer

Ausbildung Die Schopflocherin Jasmin Kuch hat ihre Ausbildung zur Fachverkäuferin bei der Bissinger Metzgerei Schäfer als Beste der Fleischerinnung Stuttgart-Neckar-Fils abgeschlossen. Von Thomas Zapp

Stolzer Chef: Jochen Schäfer freut sich mit seiner „Azubine“ Jasmin Kuch über ihren Erfolg. Foto: Carsten Riedl
Stolzer Chef: Jochen Schäfer freut sich mit seiner „Azubine“ Jasmin Kuch über ihren Erfolg. Foto: Carsten Riedl

Beim „Platten legen“ konnte Jasmin Kuch die Prüfer von ihrem Können überzeugen. Die Tätigkeit hat jedoch weder mit Musik noch Boden verlegen zu tun: Die schmackhaft bestückten „Platten“ gehören zu den Prüfungsaufgaben der Metzgerinnung. ...

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