Zwischen Neckar und Alb

Gemüse: Alte Sorten wieder entdecken

Rundgang Die Autorin Felicitas Wehnert führt durch die Gärten des Freilichtmuseums in Beuren und signiert ihr Buch.

Beuren. Am Mittwoch, 13. Juni, um 14 Uhr stellt Felicitas Wehnert bei einem Rundgang durch die Gärten des Freilichtmuseums Beuren traditionellen Salat- und Gemüsesorten vor. Zudem erzählt die Buchautorin aus Nürtingen und langjährige Fernsehredakteurin die spannenden Geschichten dahinter. Der Trotzkopf etwa ist ein Salat, dessen Köpfchen sich nicht vollständig schließt, der Struwwelpeter kommt ein bisschen zerzaust daher, und die gedünsteten Blätter vom Guten Heinrich bereicherten den Speiseplan. Heute sind die einst verbreiteten Gemüsesorten fast verschwunden. In Museumsgärten und von Liebhabern alter Sorten werden sie langsam wiederentdeckt.

Felicitas Wehnert hat die Geschichten über alte Obst- und Gemüsesorten in ihrem neuen Buch über „Unsere Gartenschätze im Südwesten“ gesammelt, das bei der Veranstaltung handsigniert erworben werden kann. Treffpunkt ist um 14 Uhr auf dem Öschelbronner Platz.pm


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