Zwischen Neckar und Alb

Kaffee ist seine Leidenschaft

Genuss Arthur Goulart Pereira entlockt in seiner Kaffeerösterei „Lovely Lots“ fair gehandelten Kaffeebohnen eine bemerkenswerte Vielfalt an Aromen. Von Gaby Weiß

Nach einer einjährigen Kaffeereise durch Südamerika hat sich Arthur Goulart Pereira in Esslingen seinen Traum von einer eigenen Kaffeerösterei erfüllt. Foto: Gaby Weiß

Der „City Blend“ schmeckt schokoladig und würzig, während der „Luciano“ süß und blumig duftet und der „Emidio“ Nuancen von Zitrusfrüchten, Vanille und Honig aufweist. Der „Kuntu“ aus Peru erinnert an Lebkuchen, und der „Don Martin“ zaubert einen Hauch von Stracciatella, Honig und dunklen Beeren auf die Zunge. All diese Aromen entlockt Arthur Goulart Pereira in seiner Esslinger Kaffeerösterei „Lovely Lots“ Kaffeebohnen aus Südamerika, die er vor Ort direkt bei Bauern und Händlern einkauft. ...

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