Zwischen Neckar und Alb

Preiskampf bei den Erdbeeren

Lebensmittel Einige Kunden achten im Moment verstärkt auf ihre Ausgaben. Dies zeigt sich auch beim Verkauf von regionalen Lebensmitteln. Erzeuger kämpfen gegen günstigere Ware aus dem Ausland. Von Bryan Becker

Der Erdbeer-Verkauf verläuft dieses Jahr eher schleppend.  Foto: Markus Brändli

Eigentlich sind regionale Waren gefragt. Doch die Krisen lassen die Kunden vermehrt auf den Preis schauen. Guido Henzler, Betriebsleiter von Henzler Beeren und Spargelanbau, teilt diesen Eindruck. „Viele Menschen sparen im Moment. Das sorgt dafür, dass sie auch beim Einkauf vermehrt auf die günstigeren Produkte aus dem Ausland zurückgreifen.“ Am Beispiel der Erdbeeren habe sich die Situation zwar im Vergleich zu den vorherigen Wochen verbessert, sei aber noch lange nicht gut. Dies zeige sich auch an der zurückgegangenen Nachfrage. Seiner Einschätzung nach wurden dieses Jahr etwa 20 Prozent weniger Erdbeeren verkauft als noch 2021. ...

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