Beuren. Das Freilichtmuseum in Beuren bekommt Zuwachs: Ab Mittwoch, 18. September, ist der Gartensaal des ehemaligen Restaurants „Wilhelmshöhe“ aus Geislingen an der Steige als 25. Gebäude auf dem Museumsgelände für das Publikum geöffnet. Der aus dem Jahr 1893 stammende Gartensaal beherbergt interaktive Ausstellungen zur Hausgeschichte und Wirtshausgeschichte(n) sowie das „Erlebnis.Genuss.Zentrum“ für regionale Sorten mit Schauküche und Aktionsbereich. Mit der Präsentation und neuen Vermittlungsformen beschreitet das Freilichtmuseum Beuren neue Wege.
Zur Eröffnung des Gartensaals gibt es ein buntes Eröffnungsprogramm. Bei Themen-Führungen im Gartensaal, Mitmachaktionen, Tanz- und Musikvorführungen sowie Verkostungen dreht sich alles um Genuss und Erleben zwischen schwäbischer Wirtshauskultur und dem globalen Thema Sortenvielfalt.
Am Mittwoch, 18. September, steht beim ersten Thementag regionales Gemüse im Zentrum. Donnerstag, 19. September, ist regionalen Obstsorten gewidmet. Am Freitag, 20. September, findet ein Tag rund um das Wirtshausleben der 1950er-Jahre statt. Institutionen der Stadt Geislingen, aus der das Gebäude stammt, sowie Projektpartner des „Erlebnis.Genuss.Zentrums“ stellen sich am Samstag, 21. September, vor. Abgerundet wird das Veranstaltungsprogramm am Sonntag, 22. September, mit dem 14. Markt der „Arche des Geschmacks“ in Zusammenarbeit mit Slow Food, Convivium Stuttgart.
Das „Erlebnis.Genuss.Zentrum“ besteht aus vielen Bausteinen und fasst die Arbeit des Freilichtmuseums Beuren rund um das weltweit aktuelle Thema des Erhalts der Sortenvielfalt zusammen. Im historischen Gartensaal aus Geislingen an der Steige vereinen sich Ausstellung, Schauküche und Aktionsbereich unter einem Dach. Ein Lehr- und Saatguterhaltungsgarten befindet sich im Aufbau.
1 Nähere Informationen zum Gartensaal und dem Eröffnungsprogramm gibt es online unter www.erlebnis-genuss-zentrum.de