
Die Freude ist riesig bei den beiden Brennern Martin Wünsche und Stefan Lipka aus Schopfloch: „Wir sind überwältigt – und ein bisschen sprachlos“, sagt Martin Wünsche. Ihre kleine, aber feine Wünsche Manufaktur gehört zu den besten Brennereien in Deutschland. Bei der falstaff Special Prämierung ...
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