Der süßliche und doch herbe Duft schmiegt sich um den Besucher. Klar, hier ist man von Wein umgeben. Einst war das anders, vor vielen, vielen Jahren, als im Gebäude nahe der Ecke von Kirchheimer und Plochinger Straße noch die Lindenapotheke anzutreffen war. „Das war eine richtig alte Apotheke“, sagt Peter Roder. Deshalb hat er von dieser Vorgeschichte auch Zitate bewahrt, als er hier seine „Karaffe“, das Weinhaus an der Linde, eröffnete. Ein paar seiner Köstlichkeiten lagern deshalb noch in stilvollen Apotheken-Regalen.
Seine anderen trinkbaren Schätze liegen in einem Aufbewahrungssystem, ...
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