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Die Bätscher sind der Renner beim Dorffest in Hepsisau

Die Bätscher sind in Hepsisau heiß begehrt. Foto: Sabine Ackermann

Hitze hin oder her, wenn die „Perle am Zipfelbach“ ihr Dorffest feiert, dann geht man hin – sei es zu Fuß, mit dem Fahrrad oder mit dem Auto. Die außerhalb vor Hepsisau liegenden Parkplätze waren denn auch voll. Mehl, Fett, Kümmel oder Sauerrahm mit Schnittlauch, Robert Schumann und seine vier Mitstreiterinnen vom „Freundeskreis der Pfadfinder“, insgesamt sind es zwölf Ehrenamtliche, leisten im Herstellen der beliebten Hefeteigrohlinge der heißgeliebten Bätscher Rekordarbeit. Die Warteschlange spricht Bände. Nicht minder gefragt waren die knusprig-goldbraunen Göggele und „dr ...

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