Der Schock war groß vor etwas mehr als einem Jahr, als ein Gebäude auf dem Gelände der Eselsmühle im Siebenmühlental bei Leinfelden-Echterdingen in Flammen stand. Sie ist ein beliebtes Ausflugsziel. Als im Sommer vergangenen Jahres ein Brand in der Mühlenstube ausbrach, war die Bestürzung groß. Schnell verkündeten die Besitzer, das Gebäude wieder aufbauen zu wollen.
„Wir warten momentan noch auf die Freigabe durch das Landratsamt, und dann wollen wir mit dem Bau beginnen“, sagt Rory Fisher, der für die Gastronomie verantwortlich ist. Es sei schwierig einzuschätzen, wann die ...
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