Gastronomie
Die Herzogin kommt in die Nürtinger Altstadt

Fünf Nürtinger wollen wieder Leben in Nürtingens schönste Ecke bringen. Im Interview verraten sie, was sie im ehemaligen Schümli geplant haben und wie schwer es war, einen Namen für ihr neues Lokal zu finden.

Foto: Jürgen Holzwarth

Über Jahre war das Café Schümli ein Publikumsmagnet in der Nürtinger Altstadt. Nachdem 2021 Schluss war, verschwanden auch die Besucher aus dem Quartier. Die übrig gebliebenen Läden sind selten geöffnet oder haben ganz zugemacht – die Altstadt liegt im Dornröschenschlaf. Im ehemaligen Schümli herrscht ein Kommen und Gehen – vor allem unter den Mietern. Das Café Carl – das kurz nach dem Schümli in der Altstadt eröffnete – hatte nur an wenigen Tagen in der Woche geöffnet. Nach zwei Jahren war Schluss, neue Pächter wurden gesucht und schnell gefunden. Doch auch die blieben nicht lange. Nach ...

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