Kurz nach elf Uhr vormittags beginnt die heiße Phase. Der erste Schwung an Mitarbeitern strebt in Richtung Kantine - schnellen Schrittes und mit einem Loch im Magen: Die Frühschicht ist schon seit gut sechs Stunden im Dienst. Jetzt rasch ein Brötchen auf die Hand und weiter in Richtung Feierabend? ...
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