Bio-Lebensmittel sind heute in aller Munde. In den siebziger Jahren war das völlig anders: Die konventionelle Landwirtschaft boomte. Kaum jemand fragte sich, ob Kunstdünger oder Pflanzenschutzmittel der Umwelt und den Menschen schaden. Nur ein kleines Häuflein Bauern stellte sich gegen ...
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