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Streit um Spargelbesen in Frickenhausen: Muss der Steinach-Stadl schließen?

Clinch Die Besenwirtschaft in Frickenhausen steht vor dem Aus. Die Gemeinde droht, das Lokal zu schließen. Das möchte sich das Betreiberpaar Petra und Rainer Hoss nicht gefallen lassen. Von Matthäus Klemke

Petra und Rainer Hoss fürchten um ihren Steinach-Stadl. Foto: Jürgen Holzwarth

Für den Spargel-Besen von Ehepaar Hoss ist eigentlich alles vorbereitet: Der Wein aus Eigenproduktion ist in Flaschen abgefüllt, die Küche ist blitzblank geputzt und auch die ersten Reservierungen gibt es schon. „Der Besen läuft sehr gut. Wir

 

Die Leute waren glücklich darüber, dass es endlich wieder lokale Küche gibt.
Petra Hoss

mussten leider schon Leute wieder wegschicken, die keine Reservierung hatten“, sagt Rainer Hoss. Im vergangenen Jahr sei Frickenhausens Bürgermeister Simon ...

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