Weilheim · Lenningen · Umland
Von Marrakesch an den Albtrauf

Ausbildung Weltweit gefragt: Insaf Bahri ist von Marokko nach Deutschland gekommen, um eine Lehre zur Restaurantfachfrau zu machen. Von Karin Ait Atmane​

Wie viel Weingläser gehen sicher mit einer Hand?

Zwischen Marrakesch und Zell unter Aichelberg liegen Welten. Und nicht nur das: Insaf Bahri war zuvor nie im Ausland gewesen, sie hatte immer bei den Eltern gewohnt. Jetzt wohnt sie alleine und muss in der Schule wie im Berufsalltag mit einer neuen Sprache zurechtkommen. Es ist fast genau ein Jahr her, dass die 21-Jährige in Zell die kleine, möblierte Wohnung bezogen hat, die Claudia und Tino Knoof vom Restaurant Schäferhof für sie vorbereitet hatten. Eine Agentur hatte den Wirtsleuten die junge Marokkanerin als Auszubildende vermittelt. Die beiden wagten den Versuch und sind hochzufrieden ...

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