Food-Trends
Wie Dubai-Schokolade im Kreis Esslingen ankommt

Die süße Versuchung Dubai-Schokolade gibt es im Kreis Esslingen teils nur auf Bestellung oder unter dem Ladentisch. Food-Blogger und Influencer haben in den sozialen Medien den Trend angeheizt.

Tina Edelmann stellt in Kirchheim ihre Schockolade im Dubaistil her. Foto: Ines Rudel

Manche Menschen bezahlen für eine Tafel Dubai-Schokolade dreistellige Beträge und andere stehen bereits nachts im Freien vor Läden an, um morgens eine der begehrten und limitierten Tafeln zu ergattern, wie unlängst bei Lindt in Stuttgart. Seitdem Influencer und Food-Blogger die ziemlich süße Leckerei mit der grünen Knusperfüllung instagrammable – also fototauglich für die sozialen Medien – in Szene gesetzt haben, ist die Dubai-Schokolade in aller Munde, auch im Kreis Esslingen. Dabei scheint nach einer alten Kaufmannsregel die momentane Knappheit die Nachfrage nur noch weiter ...

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