Im Frühjahr 2015 flogen die ersten Ultimate-Scheiben durch die Konrad-Widerholt-Sporthalle, kurze Zeit später über die Klosterwiese. Unter der Leitung von Philipp Hans begann das erste Ultimate-Frisbeetraining des SVL Kirchheim. Im Jahr 2017 nahmen die „Klosterwiesel“ zum ersten Mal an einem Turnier teil. Seither erhält das Team stetig Zuwachs und umfasst mittlerweile rund 20 aktive Spieler unterschiedlichsten Alters. Seit 2018 nehmen die Klosterwiesel am deutschen Ultimate-Ligabetrieb teil. Die Mannschaft trainiert aktuell immer mittwochs, 18.30 Uhr, auf dem Sportgelände in Jesingen. Sportbegeisterte Neueinsteiger ab 15 Jahre sind jederzeit willkommen.aku