Bei der Bäckerei Funk in Zell unter Aichelberg rauchen sonntags weder Backöfen noch mahlt die Kaffeemaschine - ganz bewusst verzichtet Manuel Funk auf den Sonntagsverkauf.
Seit 2017 in vierter Generation als Bäckermeister hält er es nach wie vor wie seine Eltern Marlene und Ralf Funk. „Meinem Vater war der Sonntag als Familientag immer sehr wichtig“, verrät der 35-Jährige, der schon als kleiner Knirps mit einer Brezel in der Hand im Hochstuhl in der Backstube saß.
Und der Vater zweier Kinder hat nicht vor, das zu ändern. Er sieht auch keine Notwendigkeit, weil es an den anderen Tagen sehr gut läuft. ack