Kirchheim

Pakistanisch kochen mit Kardamom und Co.

Kirchheim. Am Samstag, 16. Juli, bietet die Volkshochschule Kirchheim von 17.30 bis 21.30 Uhr einen pakistanischen Kochabend an. Die Dozentin Najma Qureshi stammt aus Pakistan und kann als Geografin viel über das Land und diese Küche erklären. Zubereitet werden Pakoras (verschiedene frittierte Gemüse) als Vorspeise, Linsengerichte und Fladenbrote. Des Weiteren stehen Hühnchen in Joghurtsoße sowie Auberginen mit Kartoffeln und ein Dessert auf dem Speiseplan. Besondere Gewürze wie Kardamom, Schwarz- und Kreuzkümmel verwöhnen Körper und Seele.

Anmeldungen sind telefonisch unter 0 70 21/97 30 30 möglich.pm

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