„Wegga ond Brezla“ sind der Renner

Jubiläum Vor 25 Jahren wurde vom Deutschen Bundestag das damals 40 Jahre alte Ladenschutzgesetz gelockert. Bäcker können seither auch sonntags Brötchen verkaufen. Von Sabine Ackermann

Bundestag mit knapper Mehrheit für neuen Ladenschluss. Das stand am 22. Juni 1996 noch über folgender fett gedruckter Überschrift im Teckboten: „Auch am Sonntag gibt es bald frische Brötchen“. Eine Nachricht, die ein Vierteljahrhundert ...

äprest hlumrecvti nieerk hrem afu mde Scrihm ha.t ukn,iefnaE oenhspp - hgte hiecilgnte mermi. ellignrdAs ma gniileeh goSnt?an gegWa dnu Blezar fuk?aa Und b.o lbauiln,hUcg swa bie ned im eKrsi nsslnEieg sol sti.

gntrSgnemnoao 9 Uhr vor rde eelziKn im rKihcemierh uBaoh.n sAl es ecngaposbhre omtkm ide cnsdau,htKf adnS,kemnumt im neauntkMtit - rwenädh nie utAo pkr,ta ien adrnese dwiere g.ew ibWeo, dsin reih keine Mlea,rgenwa doavn bitg es so eilve iwe sirfche wcBaanekr - se ibe ezinKsle iwe ahuc bei den radnene dei tasngsno iwze canekLgwenue ndu zewi elBzrne, mmtko ntoss ohnc stewa ktha naJa clShcehet rzu eSherihcit conh mla hnac. erD egjnu Kdune hta lleas, ltzha imt raetK udn nshcgiwt shci ndu tug elnatug fua seni ra,aFhdr um snei uz erurens edi -ttinnuBLSW,de die scih tnosansg wseat ea.itndzvrude

uAhc iknF turne edi irbkuR eDm ctahm edi eAitbr snelbafle iichtgr cnha dre gswindraeet mti adekHrnw assD debie eunngj uteeL üfrda ssaontgn ursa ssümne udn os nemach aPyrt sei .cinht thcNi rnu niee whsuAal na bgti se atsf chua ateb,Brlio cenuKh erdo ewednr im tnigtsee ceWlhes bnea,tengo iwobe ide ecknWe edi tiLse

w iirleltteMe eterP dun iSenab enzielK chat ilalenFi tmi udrn 50 rratbetni.eMi aDs aeraEph nteenirr ihsc fot an die las es mu edn fpaKm nggee dei ntaveetler cnaeedhLstssugslzee .iggn mSeiedt gtib es ieb sun hcua -onns nud rtegafsei efhsicr udRn 25 reahJ ath scih eliv gtan,e leal edir sdin mlwiteleiert slebts mi lrtelhcenei ritbeBe Es➀ ist tim esnuern ugnsJ uz euftr cihs aMma baSine ilnzeKe liphi,P leelGse fSatne ndu aP,ctrik edr mi ines eWnsis tig.enbrin

ndemlagen tgfdcanuSasknhsotn nceaubrh scih huac drenae bo in dre tadtS eord fau med Lnad htcin zu b.alkneeg ieeseeiwsBplsi edi sBbakutec llGo itm rtsiniFzem ni issneg.Bin ehscS dre hnze leiilFna ehabn ma ibseetn gTa der oehWc ied csnritleeh irve dsin tim emnie uSkeatrmrp dero oDtnucesri unbvrened nud haben ofienrsn ghs.ssnlceeo dnuenK sneeht hcson mu 0.73 hUr orv dre nrAdaes Gll,o der etis zneh erJnha dei tdetir onretneaiG udn anelcdh tetn:bo ssum mna beneorg eiD teung enerNv hat er mchiuvterl onv nmseei tareV rdriheiFc Glol gr,tbee der leiwierelmtt awrz in Rtnee t,si bera iew sien oSnh 66 Jrehan nohc ttipof dnu pctka tmi ,an nenw Nto ma aMnn

aW s dem rehe chmszheecuarnB tr,eiebte stgeu udn soPalern iemrm grichseirew uz infend Riigcth gtu nmanegeonm drwi asd roV lleam mtadunnSe,km eareWrdn nud Rdeafarhr hcsi im eni edor neenmh wsa suewgenrt m.it

tm iaD die ashluwA na snefhrci canerakw,B cueK,hn Trento udn elcüStk tnich zu gNiee gthe, in red sbtauBcek ba .1032 Urh sbi uzm aTg 12 hUr danrseA ,lloG erd tsngemasi 012 riaietrMteb tah. enahb nliela 10 hFea,rr ide nueser Flinalei cuha ansontsg mA annerevengg aotgSnn nateth lNoec,i ,elNe Sioehp nud nniA Dnist,e eentdnStunni udn ,ihnufAles ied hsic bie eirrh ibArte holedpwul

Nicht alle Bäckereien machen mit

Bei der Bäckerei Funk in Zell unter Aichelberg rauchen sonntags weder Backöfen noch mahlt die Kaffeemaschine - ganz bewusst verzichtet Manuel Funk auf den Sonntagsverkauf.

Seit 2017 in vierter Generation als Bäckermeister hält er es nach wie vor wie seine Eltern Marlene und Ralf Funk. „Meinem Vater war der Sonntag als Familientag immer sehr wichtig“, verrät der 35-Jährige, der schon als kleiner Knirps mit einer Brezel in der Hand im Hochstuhl in der Backstube saß.

Und der Vater zweier Kinder hat nicht vor, das zu ändern. Er sieht auch keine Notwendigkeit, weil es an den anderen Tagen sehr gut läuft. ack