pm. Wer den Württembergischen Hof in der Kirchheimer Paradiesstraße betritt, erlebt die gelungene Verbindung aus gewachsener Tradition und zeitgemäßer Gastfreundschaft. Seit April 1990 prägt Familie Banzhaf das traditionsreiche Ensemble. Was vor zwei Jahrhunderten als einfache Einkehr begann, präsentiert sich heute als vielseitige Adresse für Hotelgäste, Feinschmecker, Stammgäste und Veranstalter aus der gesamten Region.
Kulinarik im Restaurant und „Stall“: Ehrlich, regional und hausgemacht
Das gastronomische Herzstück des Hauses bilden das gemütliche Restaurant und der aufwendig gestaltete Eventbereich „Stall“. Küchenphilosophie und Ausrichtung setzen voll auf die schwäbische Heimatküche, ergänzt durch frische saisonale Akzente. Besonderen Wert legt das Küchenteam dabei auf unverfälschte Qualität, regionale Bezugsquellen und die sorgfältige handwerkliche Eigenherstellung aller Speisen.
Ein Blick auf die Speisekarte verdeutlicht die schwäbische Verwurzelung des Hauses. Als Herzstück der Karte gilt der traditionelle schwäbische Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle, ebenso wie das beliebte „Stallpfännle“ mit zarten Schweinemedaillons auf Käsespätzle an Champignonrahmsoße. Auch die Maultaschen werden nach eigenem Rezept gefertigt und wahlweise klassisch geschmälzt mit Kartoffelsalat oder geröstet mit Ei serviert. Schwäbische Linsen mit hausgemachten Spätzle gehören ebenso zum festen Repertoire wie eine feine Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle, ein knuspriges Wiener Schnitzel vom Kalb oder vegetarische Gerichte wie hausgemachte Semmelknödel in Pilzragout. Zum süßen Abschluss locken im Zimtzucker gewälzte, hausgemachte Apfelküchle mit Vanillesoße oder ein frischer Kaiserschmarrn. In den warmen Sommermonaten erweitert sich das Restaurantangebot zudem nach draußen, wo der hauseigene Biergarten mitten in Kirchheim zu geselligen Stunden im Freien einlädt.
Einzigartiges Ambiente für Events und besondere Abende
Neben der gemütlichen Hofstube für kleinere Runden bietet der „Stall“ den passenden Rahmen für größere Feierlichkeiten, Jubiläen oder Firmenveranstaltungen. Die Räumlichkeiten verbinden historisches Gebälk und urigen Charme mit moderner Eventgastronomie. Ein ganz besonderes Highlight für gesellige Runden von bis zu zwölf Personen ist zudem die hauseigene Grillkota – eine rustikale Hütte mit zentralem Grill, die ein außergewöhnliches Grillerlebnis im kleineren Kreis ermöglicht.
Komfortabel wohnen im modernen Hotelbetrieb
Mit insgesamt 22 Zimmern und 40 Betten bietet das Hotel moderne Übernachtungsmöglichkeiten in zentraler Lage zur Kirchheimer Innenstadt. Ob in den behaglichen Economy-, Comfort-Doppel- oder Dreibettzimmern oder den geräumigen Standardzimmern: Alle Einheiten sind funktional und wohnlich ausgestattet. Den Gästen stehen unter anderem moderne Duschbäder, Flatscreen-TVs, kostenfreies WLAN, Parkettböden und Schreibtische zur Verfügung. Für einen gelungenen Start in den Tag sorgt morgens ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten, Säften und Kaffeespezialitäten. Hotelgäste sowie Reisebusse profitieren zudem von kostenfreien Parkmöglichkeiten direkt am Haus. Dank der schnellen Anbindung an die Autobahn A8 und der Nähe zur Messe Stuttgart sowie zum Flughafen nutzen sowohl Geschäftsreisende als auch Urlauber und Ausflugsgäste der Schwäbischen Alb das Haus gerne als Ausgangspunkt.
Die Servicezeiten im Überblick
Der Gastronomie- und Hotelbetrieb ist durchgehend verlässlich aufgestellt. Das Restaurant öffnet von Montag bis Samstag von 10 bis 24 Uhr sowie sonntags von 10 bis 22 Uhr. Die warme Küche verwöhnt die Gäste von Montag bis Sonntag jeweils zwischen 11.30 und 14 Uhr sowie von 17.30 bis 21.30 Uhr. Das Frühstücksbuffet steht für Hotelgäste unter der Woche von 6.30 bis 9.30 Uhr bereit, an Samstagen, Sonn- und Feiertagen von 8 bis 10 Uhr - und das 365 Tage im Jahr.
