Weilheim · Lenningen · Umland

Karotten sorgen für Durchblick und beugen gegen Sonnenbrand vor

Serie Bei der heutigen Folge aus der Teckbotenserie „Saisonal gesund ernähren“ dreht sich alles um das Wurzelgemüse Karotte und ihre vielen Vorzüge.

Karotten: Vorbeugend gegen Sonnenbrand

Region. Bereits seit dem Altertum haben sie einen ausgezeichneten Ruf als Gemüse und Arzneipflanze: die Karotten. Sie sind das Gemüse mit dem höchsten Gehalt an Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. ...

ieesDs itaiVnm ermewidu tah isetsnereis eien vepsotii uigWkrn fau dei t,aerfShk knan emnei nannbrndeoS rvb,ogeune igtb rde atuH iene icrsfhe beaFr nud ies bei nneoS lrtcihee eZdum es asd chuWtsma und eid noIuftk.uimnmn

aD aC-etrtoniaB sti, archubt se bie rde reubtungeZi red rhenöM eimmr uahc ine wnegi t,Fte mu sinee kugniWr tftnelaen zu Dre olatfBlsfast nkePti ni den Karnetot osgrt rfü eni lnnethngasleaad udn knna fenl,he edi andruguVe uz elr.ugreien udZem nidet erd craizlehVckufe ienehrahzcl itmDrneakerab las hNuga.rn

Dei lleasnfeb attnhenlee olseueCll rideternmv ads Roiiks rüf gspetVnrfuo im amrD dun nieen Snlhg.utag Der ttrensdeihweusG onv eranttKo chsi wenn mna esi dnzueimst tnda.ntsüe hurDc ide Hezti ebhcenr ide afu und ide eiVanitm wndeer ned bseser Außrmede ist asd Lemtinleesbt so o,iBnit ien a,Viitnm-B dne udn elofFsse.fcwehttt eWtiree auebSsnnzt in anoetrKt inds nelioPhyt udn in.oycLp Ersrtee ist eien iovibteak rVdnni,eugb dei umz zhSctu orv Krebs agentireb .nakn teZereiw knan asd iRskoi fEgunenuzkrlirrn--kKrHeeaas euznrieedr ndu sit ni egMnne ni tenor edro enotlitev uz ied.nnf

Dei hetgieun otnreS sdni atlelams mi uLfae erd ieZt uhrcd zngueKrnue vhneirceeersd lreidonWmf etesntna.dn oeinalrC Wahl