Der macht das wohl schon länger. Dieser Eindruck drängt sich dank der Routine, die Emilian Tamas beim Wendlinger Stadtstrand als Barmixer an den Tag legt, sofort auf. „Hinter der Theke fühle ich mich zu Hause“, sagt er. Seine 25-jährige Gastronomieerfahrung hat er an vielen Orten gesammelt: Bis ...
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